برای تهیه غذاهای مختلف به مواد زیر نیاز دارید.
از منوی زیر می توانید به دسته غذاهای مدنظر بروید.
کبابها
کباب کوبیده
- گوشت چرخکرده گوسفند (۵۰۰ گرم)
- پیاز رنده شده (۱ عدد بزرگ)
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
- زعفران دمکرده (اختیاری)
کباب برگ
- فیله گوشت گوسفند (۵۰۰ گرم)
- پیاز رنده شده (۱ عدد)
- روغن زیتون، نمک، فلفل و زردچوبه
دنده کباب
- دنده گوسفند (۱ کیلوگرم)
- پیاز، زردچوبه، نمک، فلفل و زعفران
ششلیک
- گوشت راسته گوسفند (۵۰۰ گرم)
- گوجهفرنگی، پیاز، فلفل سبز
- نمک، فلفل و زردچوبه
کباب ترش
- گوشت چرخکرده (۴۰۰ گرم)
- رب انار (۳ قاشق غذاخوری)
- پیاز رنده شده، نمک و فلفل
کباب بختیاری
- فیله مرغ و گوشت (هر کدام ۲۵۰ گرم)
- پیاز، زعفران، نمک و فلفل
کباب سلطانی
- گوشت چرخکرده ممتاز (۵۰۰ گرم)
- زعفران، پیاز، تخم مرغ (۱ عدد)
- نمک و فلفل
خورشها
خورش قورمهسبزی
- سبزی قورمه (۵۰۰ گرم)
- لوبیا قرمز یا چشم بلبلی (۱ پیمانه)
- گوشت گوساله یا گوسفندی (۳۰۰ گرم)
- لیمو عمانی (۴ عدد) یا پر لیمو عمانی
- پیاز (۱ عدد)
- نمک و فلفل
خورش کدو
- کدو سبز (۴ عدد)
- گوشت گوساله (۳۰۰ گرم)
- گوجهفرنگی، پیاز، نمک و زردچوبه
خورش بادمجان
- بادمجان (۴ عدد)
- گوشت (۳۰۰ گرم)
- گوجهفرنگی، پیاز، زردچوبه، زعفران
خورش قیمه
- لپه (۲ پیمانه)
- گوشت گوساله (۳۰۰ گرم)
- رب گوجهفرنگی (۳ قاشق)
- پیاز و گوجه خرد شده
- سیبزمینی سرخ شده یا بادمجان سرخشده
خورش فسنجان
- گردو آسیاب شده (۴ پیمانه)
- رب انار (۱ پیمانه)
- مرغ یا گوشت (۵۰۰ گرم)
- پیاز (۲ عدد)
واویشکای گوشت
- گوشت راسته (۴۰۰ گرم)
- سیبزمینی (۳ عدد)
- رب گوجهفرنگی (۲ قاشق)
- پیاز، زردچوبه، فلفل
دو پیازه آلو شیرازی
- پیاز (۲ عدد)
- سیب زمینی (۲ عدد)
- زعفران، دارچین
خورش بامیه
- بامیه تازه (۴۰۰ گرم)
- گوشت (۳۰۰ گرم)
- رب گوجه، پیاز، آب نارنج
خورش کنگر
- کنگر تازه (۵۰۰ گرم)
- گوشت گوساله (۴۰۰ گرم)
- نعناع خشک، سیر، آب لیمو
عدسی
- عدس (۲ پیمانه)
- پیاز (۲ عدد)
- زردچوبه، نمک و فلفل
- آب لیمو (۲ قاشق)
دال عدس
- عدس قرمز (۱.۵ پیمانه)
- پیاز (۱ عدد)
- سیبزمینی (۱ عدد)
- زنجبیل تازه، گشنیز و زیره
کوفته قلقلی
- گوشت چرخ کرده (۴۰۰ گرم)
- برنج نیمپز (۱ پیمانه)
- پیاز رنده شده (۱ عدد)
- زردچوبه و آرد سوخاری
کوفته تبریزی
- گوشت چرخ کرده (۵۰۰ گرم)
- آلو و گردو (نصف پیمانه)
- برنج، سبزی کوفته و تخم مرغ
- رب گوجه (۳ قاشق)
کشک بادمجان
- بادمجان (۵ عدد)
- کشک ساییده (۱ پیمانه)
- سیر (۳ حبه)
- نعناع خشک و روغن
پوره سیبزمینی
- سیبزمینی (۶ عدد)
- کره (۱۰۰ گرم)
- شیر (نصف پیمانه)
- نمک و فلفل
کوکو سبزی
- سبزی کوکو (۵۰۰ گرم)
- تخم مرغ (۴ عدد)
- آرد (۲ قاشق)
- زردچوبه و روغن
دلمه فلفل
- فلفل دلمهای (۶ عدد)
- برنج (۱ پیمانه)
- گوشت چرخ کرده (۲۰۰ گرم)
- رب گوجه و زعفران
دلمه برگ مو
- برگ مو (۳۰ عدد)
- برنج و گوشت (نصف پیمانه)
- شوید، ترخون و آب انار
کوکو سیب زمینی
- سیبزمینی رنده شده (۴ عدد)
- تخم مرغ (۳ عدد)
- آرد سوخاری (۲ قاشق)
- زردچوبه و روغن
میرزا قاسمی
- بادمجان کبابی (۴ عدد)
- رب گوجه (۳ قاشق)
- سیر (۲ حبه)
- تخم مرغ (۴ عدد)
خورش کرفس
- کرفس (۵۰۰ گرم)
- گوشت (۴۰۰ گرم)
- نعناع خشک، لیمو عمانی
آبگوشت
- گوشت، دنبه و قلم (۵۰۰ گرم)
- نخود و لوبیا سفید (۱ پیمانه)
- پیاز (۲ عدد)
- زردچوبه و دارچین
آش شعله قلمکار
- سبزی آش: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج (۴۰۰ گرم)
- نخود، لوبیا، عدس، ماش، لوبیا چشم بلبلی (نصف پیمانه)
- برنج (نصف پیمانه)
- گوشت سردست بی استخوان
- پیاز داغ، نعناع و کشک
سوپ قارچ
- قارچ خرد شده (۳۰۰ گرم)
- خامه (۱ پیمانه)
- آب مرغ (۲ لیوان)
- جعفری و فلفل
سوپ مرغ
- مرغ پخته (۲۰۰ گرم)
- هویج و کرفس (۲ عدد)
- آرد (۲ قاشق)
- نمک و زنجبیل
آش رشته
- رشته آش (۲۰۰ گرم)
- نخود و لوبیا (نصف پیمانه)
- سبزی آش (۴۰۰ گرم)
- کشک و پیاز داغ
آش گندم
- گندم پوستکنده (۱ پیمانه)
- گوشت (۳۰۰ گرم)
- سبزی معطر (جعفری، گشنیز)
- زردچوبه و دارچین
سوپ جو
- جو پرک (۱ پیمانه)
- هویج (۲ عدد)
- آب مرغ (۳ لیوان)
- جعفری و کره
خوراک لوبیا سبز
- لوبیا سبز (۵۰۰ گرم)
- گوشت چرخ کرده (۲۰۰ گرم)
- رب گوجه (۲ قاشق)
- سیبزمینی (۳ عدد)
خوراک بادمجان
- بادمجان (۴ عدد)
- گوجهفرنگی (۳ عدد)
- پیاز (۱ عدد)
- سیر و ادویهجات
خوراک لوبیا چیتی
- لوبیا چیتی (۲ پیمانه)
- گوشت (۳۰۰ گرم)
- رب گوجه (۳ قاشق)
- پیاز و زردچوبه
خوراک مرغ
- ران مرغ (۴ عدد)
- قارچ (۲۰۰ گرم)
- خامه (۱ پیمانه)
- آویشن و سیر
خوراک گوشت
- گوشت گوساله (۵۰۰ گرم)
- سیبزمینی (۴ عدد)
- رب گوجه (۳ قاشق)
- پیاز و زعفران
خورش آلو اسفناج
- اسفناج (۱ کیلوگرم)
- آلو خشک (۱۵ عدد)
- گوشت (۴۰۰ گرم)
- سیر و زردچوبه
پیتزا و ساندویچ
پیتزا پپرونی
- خمیر پیتزا (۱ عدد)
- سس گوجه (۵ قاشق)
- پنیر موزارلا (۲۰۰ گرم)
- پپرونی (۱۵ برش)
پیتزا مارگاریتا
- خمیر پیتزا (۱ عدد)
- گوجه فرنگی حلقهای (۳ عدد)
- پنیر موزارلا (۲۵۰ گرم)
- ریحان تازه (۱ مشت)
پیتزا گوشت و قارچ
- خمیر پیتزا (۱ عدد)
- گوشت چرخ کرده (۱۵۰ گرم)
- قارچ ورقه شده (۱ پیمانه)
- پنیر پیتزا (۲۰۰ گرم)
همبرگر
- نان همبرگر (۲ عدد)
- گوشت چرخکرده (۵۰۰ گرم)
- کاهو و گوجه
- سس مخصوص
نان سیر
- نان باگت (۱ عدد)
- کره سیر (۱۰۰ گرم)
- پنیر پارمزان (۵۰ گرم)
- جعفری خرد شده
قارچ برگر
- قارچ بزرگ (۴ عدد)
- پنیر چدار (۴ برش)
- گوشت چرخکرده (۵۰۰ گرم)
- سس باربیکیو
- سبزیجات تزیینی
ساندویچ زبان
- زبان گوساله پخته (۳۰۰ گرم)
- خیارشور (۵ عدد)
- نان تست
- سس مایونز
ساندویچ بندری
- مرغ تند (۲۰۰ گرم)
- سیبزمینی خلالی
- نان باگت
- ترشی مخلوط
پیراشکی گوشت
- خمیر پیراشکی (۲۰ عدد)
- گوشت چرخ کرده (۴۰۰ گرم)
- پیاز سرخ شده
- ادویه مخصوص
سمبوسه
- خمیر سمبوسه (۱۵ عدد)
- سیبزمینی پخته (۴ عدد)
- ادویه کاری
- گوشت (اختیاری)
فلافل
- نخود خیس خورده (۲ پیمانه)
- جعفری و گشنیز
- ادویه فلافل
- نان پیتا
شامی
- گوشت چرخ کرده (۵۰۰ گرم)
- عدس پخته (۱ پیمانه)
- پیاز رنده شده
- آرد نخودچی
کتلت
- گوشت چرخ کرده (۴۰۰ گرم)
- سیبزمینی پخته (۳ عدد)
- تخم مرغ (۲ عدد)
- آرد سوخاری
ساندویچ هاتداگ
- سوسیس هاتداگ (۴ عدد)
- نان مخصوص
- سس خردل و کچاپ
- ترشی خیار
ساندویچ مرغ
- فیله مرغ گریل شده (۳۰۰ گرم)
- کاهو و گوجه
- سس سزار
- نان چاودار
پاستا
پاستا آلفردو
- پاستا فتوچینی (۲۰۰ گرم)
- خامه غلیظ (۱ پیمانه)
- پنیر پارمزان (۱۰۰ گرم)
- کره (۵۰ گرم)
پاستا پنه
- پاستا پنه (۲۵۰ گرم)
- سس گوجه فرنگی (۱ پیمانه)
- پنیر موزارلا (۱۵۰ گرم)
- ریحان تازه (۱۰ برگ)
لازانیا
- ورق لازانیا (۱۲ عدد)
- گوشت چرخ کرده (۴۰۰ گرم)
- سس بشامل (۲ پیمانه)
- پنیر پیتزا (۲۰۰ گرم)
پاستا با سس پستو
- پاستا فوسیلی (۳۰۰ گرم)
- سس پستو (۱/۲ پیمانه)
- گردو آسیاب شده (۵۰ گرم)
- روغن زیتون (۳ قاشق)
ماکارونی
- ماکارونی اسپاگتی (۲۵۰ گرم)
- سس گوشت چرخ کرده (۱ پیمانه)
- پیاز سرخ شده (۱ عدد)
- پنیر رنده شده
پاستا سبزیجات
- پاستا پنه (۳۰۰ گرم)
- کدو و قارچ (۲۰۰ گرم)
- گوجه گیلاسی (۱ پیمانه)
- سس آلفردو سبک
غذاهای دریایی
سبزی پلو با ماهی
- ماهی سفید (۴ قطعه)
- برنج (۳ پیمانه)
- سبزی معطر (شوید، گشنیز)
ماهی شکمپر
- ماهی قزلآلا درسته (۱ عدد)
- سبزیجات مخلوط (هویج، فلفل)
- آب لیمو و زعفران
- گردوی خرد شده
چلو ماهی قزل آلا
- فیله قزلآلا (۴ عدد)
- برنج دانه بلند (۳ پیمانه)
- زیره و زعفران
میگو پلو
- میگو تمیز شده (۵۰۰ گرم)
- برنج (۲ پیمانه)
- پیاز سرخ شده (۲ عدد)
- دارچین و هل
فیله قزل آلا
- فیله قزلآلا (۴ عدد)
- روغن زیتون (۴ قاشق)
- آویشن و رزماری
- سیر له شده
میگو سوخاری
- میگو متوسط (۲۰ عدد)
- آرد سوخاری (۱ پیمانه)
- تخم مرغ (۲ عدد)
- آب لیمو
تن ماهی
- تن ماهی کنسروی (۲ قوطی)
- پیاز خرد شده (۱ عدد)
- سس مایونز (۵ قاشق)
- فلفل دلمهای
ماهی کبابی
- ماهی شیر (۱ عدد)
- نمک دریایی
- زیره و پودر فلفل
- آب لیمو تازه
قلیه ماهی
- ماهی سنگسر (۱ کیلو)
- تمر هندی (۱۰۰ گرم)
- سبزی قلیه (تره، شنبلیله)
- پیاز و سیر
ماهی سرخشده
- ماهی سفید (۴ قطعه)
- آرد سفید (۱ پیمانه)
- زردچوبه و پودر سیر
- روغن سرخ کردنی
غذاهای مرغ
جوجه کباب
- ران مرغ (۴ عدد)
- ماست چکیده (۱ پیمانه)
- زعفران دم کرده (۲ قاشق)
- آب لیمو (۳ قاشق)
خورش مرغ
- مرغ قطعه شده (۱ عدد)
- پیاز (۲ عدد)
- زردچوبه و دارچین
- آبغوره یا آب لیمو
مرغ سوخاری
- سینه مرغ (۴ عدد)
- آرد سوخاری (۱ پیمانه)
- تخم مرغ (۲ عدد)
- ادویه سوخاری
فیله مرغ
- فیله مرغ (۴ عدد)
- کره (۵۰ گرم)
- سیر (۳ حبه)
- آویشن و رزماری
مرغ شکمپر
- مرغ درسته (۱ عدد)
- مخلوط برنج و سبزی
- گردو و زرشک
- رب انار (۲ قاشق)
فیله سوخاری
- فیله مرغ (۴ عدد)
- پودر سوخاری مخصوص
- آرد ذرت (۱/۲ پیمانه)
- سس باربیکیو
واویشکای مرغ
- ران مرغ (۴ عدد)
- قارچ ورقه شده (۲۰۰ گرم)
- خامه (۱ پیمانه)
- آب مرغ (۱ لیوان)
مرغ ترش
- مرغ (۱ عدد)
- آلو بخارا (۱۵ عدد)
- رب انار (۳ قاشق)
- زرشک (۱/۲ پیمانه)
مرغ سرخشده
- مرغ تقسیم شده (۱ عدد)
- آرد سفید (۱ پیمانه)
- پودر سیر و پیاز
- روغن سرخ کردنی
پلوهای مخلوط
زرشک پلو با مرغ
- برنج (۳ پیمانه)
- زرشک (۱ پیمانه)
- مرغ آبپز (۱ عدد)
- زعفران (۱ قاشق)
هویج پلو با مرغ
- برنج (۳ پیمانه)
- هویج رنده شده (۴ عدد)
- مرغ (۱ عدد)
- پودر دارچین
آلبالو پلو
- برنج (۲ پیمانه)
- آلبالو خشک (۱ پیمانه)
- گردو خرد شده
- شکر (نصف پیمانه)
سیب پلو
- برنج (۳ پیمانه)
- سیب پوستکنده (۳ عدد)
- کشمش (۱/۲ پیمانه)
- پودر هل
کلم پلو شیرازی
- برنج (۲ پیمانه)
- کلم خرد شده (۱ عدد)
- گوشت چرخ کرده (۳۰۰ گرم)
- زردچوبه و زعفران
قنبر پلو
- برنج (۲ پیمانه)
- عدس پخته (۱ پیمانه)
- پیاز سرخ شده (۲ عدد)
- پودر کاری
باقالی پلو
- برنج (۳ پیمانه)
- باقالی تازه (۱ پیمانه)
- شوید تازه (۲ مشت)
- گوشت قلقلی
قیمه نثار
- برنج دانه بلند (۲ پیمانه)
- گوشت گوساله (۴۰۰ گرم) – مکعبی خردشده
- زرشک پلویی (۱ پیمانه)
- خلال بادام و پسته (نصف پیمانه)
- رب انار (۲ قاشق غذاخوری)
- زعفران دم کرده (۲ قاشق)
ماش پلو
- برنج (۲ پیمانه)
- ماش پخته (۱ پیمانه)
- پیاز داغ (۱ پیمانه)
- زردچوبه و زیره
تهچین
- برنج (۳ پیمانه)
- مرغ خرد شده
- ماست (۲ پیمانه)
- زعفران (۲ قاشق)
لوبیا پلو
- برنج (۲.۵ پیمانه)
- لوبیا سبز تازه (۴۰۰ گرم) – خلالی خردشده
- گوشت راسته (۳۰۰ گرم)
- پیاز داغ (۱ پیمانه)
- دارچین (۱ قاشق چایخوری)
- زعفران (۱ قاشق غذاخوری)
عدس پلو
- برنج (۲ پیمانه)
- عدس (۱ پیمانه)
- کشمش (نصف پیمانه)
- پیاز داغ
غذاهای گیاهی
آش رشته
- رشته آش (۲۰۰ گرم)
- نخود و لوبیا (نصف پیمانه)
- سبزی آش (۴۰۰ گرم)
- کشک گیاهی (۱ پیمانه)
آش دوغ
- بلغور گندم (۱ پیمانه)
- نعناع خشک (۳ قاشق)
- دوغ گیاهی (۲ لیوان)
- سبزی معطر (جعفری، گشنیز)
پاستا با قارچ
- پاستا پنه (۳۰۰ گرم)
- قارچ ورقه شده (۲۵۰ گرم)
- سس سفید گیاهی
- پنیر گیاهی (اختیاری)
ماکارونی با سویا
- ماکارونی (۲۵۰ گرم)
- سویا چرخ کرده (۲۰۰ گرم)
- رب گوجه (۳ قاشق)
- پیاز سرخ شده
سالاد ماکارونی
- ماکارونی فرمی (۲۰۰ گرم)
- ذرت و نخود فرنگی (۱ پیمانه)
- سس مایونز گیاهی
- خیارشور خرد شده
سوپ شیر
- شیر گیاهی (۲ لیوان)
- آرد (۳ قاشق)
- جعفری خرد شده
- فلفل سفید
سوپ قارچ
- قارچ خرد شده (۴۰۰ گرم)
- آرد سوخاری (۲ قاشق)
- شیر گیاهی (۱ لیوان)
- آویشن
سوپ جو
- جو پرک (۱ پیمانه)
- هویج رنده شده (۲ عدد)
- کرفس خرد شده
- جعفری تازه
سالاد الویه گیاهی
- سیبزمینی پخته (۴ عدد)
- سس مایونز گیاهی (۱ پیمانه)
- نخود فرنگی (نصف پیمانه)
- ترشی خرد شده
سالاد فصل
- کاهو رومی (۱ عدد)
- گوجه گیلاسی (۱۵ عدد)
- خیار (۲ عدد)
- سس بالزامیک
سالاد سیب زمینی
- سیبزمینی پخته (۶ عدد)
- پیاز قرمز خرد شده
- جعفری تازه
- سرکه سیب
عدسی
- عدس (۲ پیمانه)
- پیاز (۲ عدد)
- پودر کاری (۱ قاشق)
- آب لیمو
دال عدس
- عدس قرمز (۱.۵ پیمانه)
- پیاز (۱ عدد)
- سیبزمینی (۱ عدد)
- زنجبیل تازه، گشنیز و زیره
خوراک لوبیا سبز
- لوبیا سبز (۵۰۰ گرم)
- گوجه فرنگی رنده شده
- پیاز (۱ عدد)
- پودر سیر
خوراک بادمجان
- بادمجان (۴ عدد)
- گوجه فرنگی (۳ عدد)
- پیاز سرخ شده
- پودر پاپریکا
خوراک لوبیا
- لوبیا چیتی (۲ پیمانه)
- رب گوجه (۳ قاشق)
- پیاز (۲ عدد)
- پودر زیره
پوره سیب زمینی
- سیبزمینی (۶ عدد)
- شیر گیاهی (نصف پیمانه)
- کره گیاهی
- جوز هندی
میرزا قاسمی
- بادمجان کبابی (۴ عدد)
- رب گوجه (۳ قاشق)
- سیر له شده
- تخم مرغ (اختیاری)
کشک بادمجان
- بادمجان (۵ عدد)
- کشک گیاهی (۱ پیمانه)
- نعناع خشک
- سیر تفت داده
کوکو سبزی
- سبزی کوکو (۵۰۰ گرم)
- تخم مرغ (۴ عدد)
- آرد نخودچی
- زردچوبه
سویا و لوبیا با قارچ
- سویا خیس خورده (۲۰۰ گرم)
- لوبیا قرمز (۱ پیمانه)
- قارچ (۲۰۰ گرم)
- پاپریکا
نان سیر
- نان باگت یا نان پیتزا (۱ عدد)
- کره گیاهی (۱۰۰ گرم)
- سیر رنده شده
- جعفری خرد شده
کوکو سیبزمینی
- سیبزمینی رنده شده (۴ عدد)
- تخم مرغ (۳ عدد)
- آرد سوخاری (۲ قاشق)
- زردچوبه و روغن
دلمه برگ مو
- برگ مو (۳۰ عدد)
- برنج (نصف پیمانه)
- سبزی معطر
- آب انار
دلمه فلفل
- فلفل دلمهای (۶ عدد)
- برنج (۱ پیمانه)
- لپه پخته
- نعناع خشک
پیتزای سبزیجات
- خمیر پیتزا (۱ عدد)
- فلفل، قارچ، زیتون
- پنیر گیاهی
- سس گوجه
غذاهای اقتصادی
پیراشکی مرغ
- مرغ چرخ کرده (۳۰۰ گرم)
- سیبزمینی پخته (۲ عدد)
- پیاز رنده شده
- آرد سوخاری
خورش ماست
- ماست چکیده (۲ پیمانه)
- مرغ (۴۰۰ گرم)
- زردچوبه
- نعناع خشک
لازانیا با سویا
- خمیر لازانیا (۱۰ ورق)
- سویای خیس خورده (۲۰۰ گرم)
- رب گوجه (۳ قاشق)
نیمرو
- تخم مرغ (۲ عدد)
- نمک و فلفل
املت
- تخم مرغ (۳ عدد)
- گوجه فرنگی (۲ عدد)
- پیاز خرد شده
نودل
- نودل فوری (۲ بسته)
- هویج رنده شده
- سس سویا
سالاد سزار
- کاهو رومی (۱ عدد)
- سس سزار (۳ قاشق)
- نان تست (۵ قطعه)
- فیله مرغ (۲ تکه)
- پنیر پارمزان (اختیاری)